Na disciplina de Homem e Ambiente quando estivemos a estudar os nutrientes realizamos uma actividade experimental que tinha como objectivo verificar a presença de nutrientes, mais propriamente do amido, em alguns alimentos.
Para isso colocamos algumas gotas de água iodada - que é o indicador químico da presença do amido - em vários alimentos: pão, batata, maçã, cenoura e água.
Nos alimentos em que a água iodada alterou a sua cor para azul violeta, verificamos a presença do amido. Isto aconteceu no pão e na batata.
Aqui ficam algumas fotos:
No final da actividade experimental realizamos um pequeno relatório onde registamos os resultados e tiramos as conclusões, pois....
... a experimentar estamos a aprender! :)
Concordo!
ResponderEliminarAprende-se muito a experimentar!
Maria Paula Pita